E-vitamin er et vigtigt vitamin til din indre og ydre sundhed. Mens det er en vigtig del af din kost, kan det også hjælpe din hud og hår.[1] Dette skyldes, at det fugter huden og fungerer som en lys solcreme samtidig. E-vitamin har vigtige sundhedsmæssige fordele og er en vigtig del af et velafbalanceret kost- og skønhedsregime.[2][3]

Første del af to:
Forstå de sundhedsmæssige fordele ved E-vitamin

  1. 1 Lær hvorfor vitamin E er vigtigt for dit helbred. E-vitamin er en antioxidant, hvilket betyder, at den beskytter celler mod den skade, der kan forårsages af oxidationsmidler, såsom frie radikaler. E-vitamin er også vigtigt for immunsystemet, cellesignalering, ekspressionen af ​​nogle gener og en række kemiske reaktioner i kroppen.[4]
    • Aalpha-tocopherol, et serum indeholdende vitamin E, kan nedsætte tumorvækst samt reducere risikoen for hjertesygdomme.[5]
    • Leveren absorberer alfa-tocopherol og udskiller den igen og fordeler den gennem hele kroppen. Alfa-tocopherol fungerer som en potent antioxidant og beskytter celler mod den skade, der kan forårsages af høje niveauer af frie radikaler (stoffer der normalt produceres i alle celler) og andre oxidationsmidler.
  2. 2 Lær om de ekstra sundhedsmæssige fordele ved E-vitamin. Ud over vitamin E's funktion som en antioxidant kan det også medvirke til at forhindre blodpropper i at formere i arterier. Det betyder, at det muligvis kan forhindre hjerteanfald.
    • E-vitamin understøtter også immunsystemet og virker som et antiinflammatorisk middel.
  3. 3 Sammenlign forskningen for at bruge E-vitamin til specifikke sundhedsforhold. E-vitamin har nogle meget specifikke sundhedsanvendelser ifølge nogle medicinske eksperter. Der er fire hovedbetingelser, at E-vitamin er blevet sagt for at forhindre eller behandle.[6]
    • Hjertesygdomme: E-vitamin kan forhindre oxidation af LDL-kolesterol. Dette menes at hjælpe med at forebygge aterosklerose (hærdning af arterierne). E-vitamin kan også forhindre blodplader i at aggregere og danne blodpropper i arterierne rundt om hjertet - dette er en væsentlig årsag til hjerteanfald. Store undersøgelser har vist, at mennesker, der har højere E-vitaminindtag, har en tendens til at have lavere hjerte-sygdomsrate. Der er naturligvis ingen garanti, og nogle af forskningen er ikke så støttende for E-vitamin som andre er.
    • Kræft: Kræft repræsenterer godt over 100 forskellige sygdomme, så det kan ikke være overraskende, at der er modsætninger i forskningen om E-vitamin og kræft. Flere store og vellykkede forsøg har ikke fundet en betydelig fordel ved at tage supplerende vitamin E. Faktisk har nogle undersøgelser vist, at vedtagelse af supplerende E-vitamin kan øge risikoen for prostatakræft.
    • Øjenlidelser: Aldersrelateret makuladegeneration (AMD) og katarakt forårsager betydeligt synsfald, især hos ældre mennesker. En stor veldesignet forsøg viste, at E-vitamin sammen med beta-caroten, C-vitamin, zink og kobber reducerede risikoen for udvikling af AMD.
    • Hukommelse og koncentration: Forskningen har været modstridende for brugen af ​​E-vitamin for at forhindre hukommelsestab og forbedre koncentrationen.
  4. 4 Undersøg de sundhedsmæssige risici ved at tage for meget E-vitamin. Folk forstår ofte ikke, at du kan have for meget af en god ting. E-vitamin er fedtopløseligt, så hvis du tager for meget E-vitamin (normalt som supplement, fordi det er virkelig svært at få for meget E-vitamin fra fødevarer), opbevares det i fedtvæv og kan nå giftige niveauer.
    • Det daglige tolerable øvre indtagsniveau (UL) for vitamin E er 200 mg / 300 IE (1-3 år), 300 mg / 450 IE (4 - 8 år), 600 mg / 900 IE (9-13 år), 800 mg / 1200 IE (14-18 år) og 1000 mg / 1500 IE (19 år og ældre).
  5. 5 Kontakt din læge om at tilføje vitamin E til din kost. Hvis du tager medicin, skal du tale med din læge, før du tilsætter vitamin E som supplement. E-vitamin kan interagere med en række medicin. Disse omfatter: blodfortyndere (antikoagulantia), antidepressive midler som aspirin, NSAID (såsom Tylenol og ibuprofen), clopidogrel (Plavix), statiner (det lavere kolesterolniveau) og kemoterapeutiske lægemidler.
    • Nogle undersøgelser har vist øget risiko for død for de personer, der tager 400 IE eller mere dagligt. På dette tidspunkt ved vi ikke nok nok om virkningerne af at tage for meget E-vitamin i kosttilskud. Dette er en grund til, at mange naturopatiske læger anbefaler at få din E-vitamin ved at spise et udvalg af fødevarer, der indeholder de naturlige former.

Del to af to:
At få E-vitamin gennem kost og kosttilskud

  1. 1 Følg altid anbefalede indtag. Indgivelsesanbefalinger er lavet til forskellige vitaminer og mineraler og andre næringsstoffer af Fødevare- og Ernæringsstyrelsen (FNB) ved National Academy of Medicine Institute (tidligere kendt som National Academy of Sciences). Disse anbefalinger gennemgår periodiske anmeldelser og repræsenterer de bedste anbefalinger, som medicinske forskere kan lave. FNB bruger en række forskellige referenceværdier:[7]
    • Den anbefalede kosttilskud (RDA): Dette er det gennemsnitlige daglige indtagsniveau, der er tilstrækkeligt til at opfylde næringsbehovet hos næsten alle (97% - 98%) sunde mennesker.
    • Tilstrækkelig indtagelse (AI): Denne værdi er etableret, når "beviser er utilstrækkelige til at udvikle en RDA og er sat på et niveau, der antages at sikre næringsmæssige tilstrækkelighed."
    • Tolerabel øvre indtagsniveau (UL): Dette repræsenterer det "maksimale daglige indtag, der næppe vil forårsage uønskede helbredseffekter."
  2. 2 Spis naturlige fødevarer højt i vitamin E. For de fleste praktiske formål skal der være en daglig snack af frø og nødder sammen med at bruge 1 spsk hvedemel, solsikkeolie, sojabønne eller saflorolie skal give mere end nok dagligt vitamin E. Gode fødekilder til E-vitamin omfatter:[8]
    • Hvedekimolie: 1 spiseskefuld giver 100% af den daglige værdi (DV) for vitamin E.
    • Solsikkefrø
    • Tørrede ristede mandler
    • Solsikkeolie
    • Solsikkeolie
    • Tørrede stegte hasselnødder
    • Jordnøddesmør
    • Tørrede stegte jordnødder
    • Spinat
    • broccoli
    • Sojabønne olie
    • Kiwi
    • Mango
    • Tomat
  3. 3 Tage kosttilskud med vitamin E. De fleste kosttilskud giver alpha-tocopherol, en type E-vitamin, mens fødevarer giver blandede tocopheroler, et fuldt spektrum af vitamin E. Derudover indeholder syntetiske former af alpha-tocopherol otte mulige kemiske subtyper, men kun fire af disse kemikalier er nyttige til menneskekroppen på grund af de stereoisomerer, der er resultatet af den syntetiske proces. Det betyder, at hvis du får syntetiske former for alpha-tocopherol, skal du tage cirka dobbelt så meget.
    • Hvis du beslutter dig for at få vitamin E-tilskud, anbefaler de fleste naturopatiske læger en fødevarekilde til disse vitaminer. Med andre ord ville de fleste naturopatiske læger ikke anbefaler syntetiske former.
    • Fordi fødekilder indeholder blandede tocopheroler, vil du desuden få de blandede tocopheroler, hvis du får hele fødevarekilden til E-vitamin.
    • Kosttilskud stammer fra hele fødevarer har generelt denne information fremtrædende vist på boksen. Mærker omfatter Nature's Way, Garden of Life, Mega Food og Actives.