Har du foderproblemer, som du bare ikke kan synes at komme rundt? Måske forsøger du at slippe af med mejeriprodukter i din kost (mindst de med lactose)? Her er en måde at lave noget makaroni og ost på, som ikke bider dig en time senere!

Målingerne er omtrentlige afhængigt af hvor meget pasta du bruger.

ingredienser

  • ~ 1/2 kop manchegoost, revet
  • ~ 1/2 - 1 kop gede ost, smuldret
  • Pasta af valg
  • ~ 2 spsk oliven- eller mandelolie
  • Gurkemeje (valgfri)

Steps

  1. 1 Kog din pasta. Du kan slippe af med gluten og hvede dele af makaroni ved hjælp af glutenfri pasta.
  2. 2 Grate manchego osten. Du vil have det til at være ret lille, da det bliver nødt til at smelte i pastaen.
  3. 3 Smuldre gedeens ost. Da gedeost er noget fugtigt, er det en god idé at bruge et par gafler til at smuldre det op.
  4. 4 Dræn din pasta, men lad en lille mængde vand ind i nudlerne. Skyl det også ikke af. Du vil have, at det bliver så varmt som muligt.
  5. 5 Tilsæt et par teskefulde af din foretrukne olie, såsom olivenolie eller mandelolie.
  6. 6 Start med at lægge din ost. Indsæt ca. halvdelen af ​​hver slags ost.
  7. 7 Fold det ind i pastaen, indtil det er grundigt indarbejdet.
  8. 8 Gentag processen. Gør det på denne måde vil hjælpe dig med at sikre, at der ikke er nogen klumper af ost hvor som helst.
  9. 9 Tilsæt gurkemeje, hvis du vil have det til at have den sædvanlige 'ost' farve.
  10. 10 Nyd din mac og ost!