Creamy, kødfulde og osteagtig; makaroni med bøf og en cheddarost er et måltid, der passer til enhver bøf og makaroni elsker. Denne ret er rig, kødfuld og gør et godt måltid til frokost eller endda en hurtig middag. Hvis du er klar til en kød og cheddarost smag alt sammen i en bid, lav denne makaroni opskrift, og du vil være glad.

  • Gør: 8 portioner

ingredienser

  • 14 ounce tør albue macaroni
  • 6 spsk smør, delt
  • 16 ounces mørbradssteg, skåret i små stykker
  • 3 fed hvidløg, hakket
  • 2 spiseskefulde persille persille, hakket
  • 4 spsk mel
  • 1 tsk salt
  • 2 kopper mælk
  • 2 kopper shredded cheddar ost
  • Salt og peber til krydderier

Steps

  1. 1 Kog pastaen i en stor gryde vand for den tid, der er rettet på pakken.
  2. 2 Dræn pastaen i en kolander og sæt til side.
  3. 3 Smelt 2 spiseskefulde smør i et stegepande medium lav varme, indtil smøret næsten ikke brænder.
  4. 4 Tilsæt bøf og skru opvarmen op til medium høj.
  5. 5 Flip bøfstykkerne efter flere minutter. Kog til bøffen er fuldt kogt til din smag.
  6. 6 Sluk for ovnen og sæt kødet til side.
  7. 7 Smelt resten af ​​smørret med hvidløg og persille på medium varme. Saute i ca. et minut, og tilsæt derefter mel og salt. Saute i endnu et minut, og hæld derefter langsomt i mælken og osten. Rør til osten smelter og saucen er cremet og silkeagtig.
  8. 8 Placer makaronien i en stor skål og fold i ostesausen.
  9. 9 Tilsæt bøf og sæson med salt og peber.
  10. 10 Tjene. Scoop makaronerne og osten i en serveringsskål. Garnér med flere bøfstykker eller hakket persille, hvis det ønskes. Serveres med et stykke buttery bøf. God fornøjelse.