Oprettelse af en fabelagtig middag kræver meget planlægning og indsats på forhånd, samt forståelse for dine gæster behov, planlægning af en vidunderlig middag og selvfølgelig få gode kommentarer fra dine gæster. Denne artikel beskriver grundlæggende for at komme i gang. Også i denne artikel vil der være nogle gode ideer til mere erfarne mennesker.

Følg disse trin for at skabe den bedste middagsfest muligt. Også alle disse oplysninger nedenfor kan forekomme under morgenmad / frokost, men forskellige fødevarer ville være rimelige for den slags lejlighed. Så læs væk!

Steps

  1. 1 Start med at tage en undersøgelse af de mennesker, du har til middag. Spørg om deres yndlings mad. Du kan ringe dem op en uge eller deromkring før, og spørg, om de har noget diæt eller problemer, du skal tillade. Bemærk disse ned meget nøje. Spørg dem, hvis du er usikker på, hvor du kan købe usædvanlige ingredienser, hvis de kræver noget unikt. Hvis du også føler, at dine gæster måske ikke kan lide hvad du havde i tankerne, så prøv at lave mad, som du kan lide, og hvad nogle af de mennesker, du har inviteret.
  2. 2 De mest populære typer af middagsselskaber er feriefester. De vigtigste helligdage, som folk har store fest på, er: Thanksgiving, jul og i den jødiske religion, påsk og Hanukkah. Disse er meget store helligdage til nogle mennesker, og butikkerne er normalt overfyldte i disse tider. Trin # 7 fortæller dig, at du kan placere mad ordrer på forhånd, så du har tid til at få maden før din store fest.
  3. 3 Hvis det er din første gang at have et stort middagsfest, er det en god idé at holde mængden af ​​folk, du har over til middag på et lavt niveau. En god mængde mennesker til at invitere over ville være 2-4 personer. Hvis du er mere erfaren med denne type ting, kan du prøve at invitere over 4-6 personer eller endda 8-10 personer. Dette inkluderer at invitere over små børn og / eller teenagere. Det her kan gøre endnu en lav mængde af gæster svært at håndtere.
  4. 4 Vær opmærksom på, at hvis du har inviteret børn af en hvilken som helst alder, kan de ikke fungere så lette som voksne gør. (Dette gælder for de fleste børn, især børn 12 og under.) Hvis du opkald dine gæster en uge eller så tidligere end den faktiske middag, hvis de har børn og deres børn kommer, så mind dem om at fortælle deres børn at være på deres bedste opførsel. Forvent børnene bliver ude af kontrol på middagsfestet (børnene bliver børn!). Du kan bede dem om at stoppe og sørge for, at deres forælder / værger tager sig af dem. Men husk at være tålmodig - det gør det bare akavet, hvis du forsøger at forældre andres børn! Hvis det er muligt, hvis dine gæster har børn 10 og derover, ville du have en bedre chance for at se dem opføre sig på aftensfestet end yngre børn.
  5. 5 Nogle små babyer og småbørn kan ende med at komme til din middagsselskab også. Spørg babyens værge om hvad de skal spise og hvad de foretrækker at sidde i. Hvis din gæst ikke bringer en bib til dem, skal du finde og give dem en selv. Dette vil hjælpe med at holde din duge ren. Sørg for at have deres forælder / værge sidder ved siden af ​​dem i tilfælde af en nødsituation, eller hvis barnet / toddlen begynder at græde. Husk også værgerne af babyer / småbørn til måske bare hvis der medbringes nogle ekstra bleer, hvis barnet går i hans / hendes ble. Ingen vil have en stinkende ble i nærheden af ​​dem, mens de spiser middag!
  6. 6 Rens dit hus godt. Skrub gulvene og vinduerne, polsk specielle ting, støv forskellige rum, brænde duftende stearinlys for at få værelser til at lugte godt og støvsuge stedet. Forbered værelser, som dine gæster vil gå i, især badeværelserne. Giver friske ruller toiletpapir, rene håndklæder og vaskeklude og sæber. Frisk luftluften med duftende spray, stearinlys eller beholdere med potpourri i dem.
  7. 7 Køb mad eller ingredienser. Hvis du køber lokalt, er du sikret de friskeste produkter og god kvalitet. Du kan også bestille ordrer på forhånd, hvis du er bekymret for, at slagteren, købmanden eller producere afdelingen måske ikke har det, du har brug for på dagen for din middag. Se også ud i en opskriftsbog eller hæfte til nogle ideer og inspirationer.
  8. 8 Hvis du ikke er god til madlavning, kan du prøve at ansætte en kok eller en god kok til at lave mad til dig. Det kan koste mange penge, men du vil være sikker på, at maden bliver tilberedt behageligt. Du kan også prøve at finde den mad, du laver, allerede i boks og klar til at spise i supermarkedet. Hvis du laver ting som salater, kan du prøve at finde den specifikke mad, der er færdigpakket i supermarkedet. Kontroller pakker af tilberedte fødevarer til opbevaring og forberedelse.
  9. 9 Tilsæt side retter til middagen som brød, majs, ris, ærter, enhver grøntsag eller salat. Side retter er vigtige, fordi de giver folk mulighed for at lave deres eget sind, hvor meget mad vil tilfredsstille dem om aftenen, uden at skulle se grådige eller som de nægter din madlavning.
  10. 10 Kog et lækkert måltid, der har en god smag, og det er meget almindeligt for de fleste mennesker. Nogle gode fødevarer at overveje er forskellige typer kød, kylling, kalkun og / eller oksekød. Du kan også prøve at lave en god pasta skål med eller uden rød pasta sauce. Du kan også lave spaghetti, lasagne, ravioli eller en særlig slags suppe som tomat, kylling noodle eller fløde champignon suppe.
  11. 11 Sæt bordet med din bedste duge og sæt bordet pænt. Brug altid dit bedste linned, dit bedste bestik (polsk det om nødvendigt, da det kan se forfærdeligt ud hvis det bliver plettet) og brug dit bedste middagsæt. Sørg for, at sæderne er komfortable, og husk at sætte små runde puder under stolens ben.
  12. 12 Vær så høflig som du kan være. Sæt din serviet i dit skød og ikke burp. Sig tak og tak. Vær optaget af at have gæster over til dit hus.Du må heller ikke sværge eller bruge noget forkert sprog, især hvis du har inviteret børn. En af de vigtigste ting at huske på det store måltid er at altid tjene det næste kursus, når alle har spist hvad der har opfyldt dem fra nutidens kursus. Vent ikke til sidste øjeblik for at tjene det næste kursus, og gæsterne kan føle sig mindre underholdt, når der ikke er mad foran dem. Du bør tjene dem næste kursus uden at skulle bede om det.
  13. 13 Serveres forskellige drikkevarer såsom vin, vand, mælk, øl, te eller iste. Undgå sodavand, fordi sodavand kan få dig til at burpe meget, hvor det er yderst uhøfligt. Prøv at tilføje lidt is i dit vand og en citron i din te og / eller iste. Forbered teen som dine gæster kan lide det, hvis du er i stand til at gøre det til deres vej.
  14. 14 Sæt krydderier som salt, peber, smør osv. på mad eller på bordet. Disse slags madkomplementer bør være tilgængelige, uden at gæsterne skal bede om dem. Andre muligheder kan være saucer, gravier, oste eller endda ketchup.
  15. 15 Lav en særlig dessert. Det er på tide at prøve den specielle opskrift, du har ønsket at gøre i årevis, men havde ikke en særlig lejlighed til. Splurge og gøre det rig, lækker og "at dø for". En god dessert ville være en lækker chokoladekage eller brownies. Nogle frugtsalat kan være godt med appelsiner, æbler, bananer og / eller jordbær. Prøv at kigge i en opskriftsbog eller spørg nogen om nogle andre opskrifter, du kan prøve til dessert.