Dette er en god snack eller middag til din familie eller venner. Du vil elske denne store middag. Det er perfekt til fester. Dette kødløg gør 1 servering. 1 servering svarer til 280 kalorier. Her er ingredienserne

ingredienser

  • 1 lille løg
  • 1 pund (0,45 kg) magert oksekød
  • 1⁄2 kop (120 ml) almindeligt tørbrødsmuler
  • 1⁄4 teskefuld (1,2 ml) salt
  • 1⁄2 teskefuld (2,5 ml) Worcestershire sauce (valgfri)
  • 1 æg
  • 1⁄4 kop (59 ml) mælk
  • 1⁄4 teskefuld (1,2 ml) peber

Steps

  1. 1 Skræl det ydre lag af huden fra løg. Derefter vaskes løget i køligt vand. klap tørt med papirhåndklædet. Skær løget i meget små stykker på skærebrættet ved hjælp af den skarpe kniv (du har brug for ca. 1/4 kop).
  2. 2 Forvarm ovnen til 400 ° F (204 ° C). Sæt løg, bøf, brødkrummer, mælk, peber, salt og Worcestershire sauce, (hvis du kan lide), i skålen. knæk ægget på siden af ​​skålen, lad ægget glide i skålen. Rør med træskeen indtil blandet.
  3. 3 Sæt blandingen i bageplade. Form blanding i 9x3-tommers rektangel, ved hjælp af dine hænder (brug linjalen til at måle). Skær blandingen i halv længden med bordkniven. Skær i 4 rækker på kort vej. Du skal lukke op med 8 kødbrød, hver ca. 5 cm lang og 1½ tommer (5,1 cm) wide.Separate brækker lidt med kniv.
  4. 4 Bages afdækket i 25 minutter. For at kontrollere, om kødbrødene er kogte, skal du holde kødtermometeret i et brød i midten af ​​fadet. Se linjen, indtil den stopper med at flytte. Når linjen stopper ved 165 ° F (74 ° C), udføres brødene. Hvis det ikke går så højt, bages brød lidt længere og test igen med termometeret. Brug grydelågerne til at tage skålen ud af ovnen - det bliver varmt og tungt. Brug pandekage-drejeren til omhyggeligt at tage brød ud af fadet.
  5. 5 Færdig.