Denne limonade har de traditionelle mynteblade af en mojito, men erstatter rom med vodka til en lysere smag. Hvis du vil have en alkoholfri base, skal du forlade vodkaen fra hovedblandingen og tilsætte 1 1/2 ounce (45 ml) vodka til individuelle briller til dem, der ønsker alkoholen.

ingredienser

  • portioner: Ca. 12
  • 1 kop (200 g) caster sukker
  • 1 kop (240 ml) vand
  • 1/2 kop mynte blade
  • 5 kopper (1,14 liter) club soda
  • 4 kopper (950 ml) vodka
  • 4 kopper (950 ml) citronsaft, friskpresset
  • 2/3 kop (135g) superfinsukker
  • Is
  • Citron runder og myntekværn til garnering

Steps

  1. 1 Bland caster sukker og vandet i en gryde for at gøre en simpel sirup.
  2. 2 Sæt blandingen til side og lad den køle af.
  3. 3 Mudd minten sammen med 1 kop den enkle sirup i en stor skål. Brug en muddler, en pestle eller en lejes ryg, og tryk mintbladeene, indtil de begynder at bryde ind i store stykker og frigive deres duft.
  4. 4 Rør i klubben sodavand.
  5. 5Tilføj vodka
  6. 6Så citronsaft
  7. 7 Tilsæt noget superfint sukker.
  8. 8 Rør blandingen med en træske eller en visp, indtil sukkeret er opløst helt.
  9. 9 Fyld en 2-quart (2 liter) kande 2/3 fuld af is.
  10. 10 Hæld skålen med mojito-limonade ind i krukken.
  11. 11 Flyd citron runder og mynte kvist på toppen af ​​krukken.
  12. 12 Fyld lange briller 2/3 fyldt med is.
  13. 13 Hæld lemonade i hvert glas og garnér glaset med en citronrunde og en myntepinne.
  14. 14 Færdig.