Påske, kaldet Pesach på hebraisk, er en otte dages festival, der begynder den 15. og slutter den 22. i den hebraiske måned Nissan. Forberedelse til påsk og dets mange traditioner kan virke skræmmende, men det behøver ikke at være. Det grundlæggende, som at rengøre dit hjem og fjerne noget spor af chametz, kan gøres på forhånd. Hold en tjekliste, så du kan mærke tilfredsheden med at markere hver opgave, da den er afsluttet. Før du ved det, fejrer du ferieen omgivet af familie og venner!

Første del af fire:
Forbereder dit hjem

  1. 1 Ryd din kalender. Den første og sidste to dage af påsken betragtes som ferie, og arbejde er forbudt. Brugen af ​​elektroniske enheder, skrivning og kørsel er også uden grænser. Arbejd i forbindelse med forberedelse og / eller tilstedeværelse af Påsk og Seder er tilladt. Princippet bag dette er, at du slapper af, nyder, ære og fejre ferien.[1]
    • Kontakt din rabbi eller en hebraisk kalender for at finde ud af, hvornår påsken falder hvert år.
    • De fire dage i midten, kaldet Chol Hamoed, er ikke officielle helligdage, og de fleste arbejder og aktiviteter er tilladt.[2]
  2. 2 Fjern eller "sælge" chametz. Et af de vigtigste forberedelser, du vil gøre, er at smide ud eller på anden måde bortskaffe nogen chametz, som er syrnet kornprodukt. I hele påsken må ingen i din familie forbruge eller bruge noget produkt med chametz, herunder brød, korn, pasta og de fleste typer alkohol. Dette inkluderer endda kæledyrsmad og andre produkter, der indeholder noget spor af hvede, rug, byg, havre eller stavet.[3]
    • Nogle mennesker "sælger" deres chametz-produkter til en ikke-jødisk ven eller nabo og køber dem tilbage efter påsken. Dette kan også gøres på internettet! Alternativt kan du donere dem til velgørenhed eller forsøge at bruge dem godt, før påsken begynder.[4]
    • I Ashkenazi-samfundet anbefales det også at undgå ris, hirse, majs, sennep og bælgplanter.[5]
  3. 3 Rengør dit hjem. Vær specielt opmærksom på køkkenet og ethvert område, hvor mad forbruges. Det er sædvanligt at starte denne proces uger i forvejen og forventede, at dit køleskab, mikrobølgeovn, brødrister og ovn vil blive renset inde og ude for at ødelægge eventuelle tilbageværende spor af chametz. Så følg op ved at søge i hvert andet værelse i dit hjem og rense dem fra top til bund.[6]
  4. 4 Steriliser dine redskaber, servering af retter og køkkengrej. Ifølge kosher-for-Passover-retningslinjerne skal dine redskaber, tallerkener, køkkengrej - stort set alt, hvad du vil bruge til at forberede eller servere din Seder-plade eller påske måltider - skal steriliseres ved at sætte dem i kogende vand eller opvarme dem til en rød varm glød.[7]
    • Visse typer retter, som Kina, keramik og emalje kan ikke kosheres overhovedet.[8]
    • Nogle mennesker tror på dine dagligdags redskaber, der serverer retter, og køkkengrej skal sættes væk, og at du kun skal bruge særlige påskevarer i stedet.[9]

Del to på fire:
Shopping til Påsk og Seder

  1. 1 Køb til kosher-for-påske mad. Frugter, grøntsager, de fleste mejeriprodukter og kosherstykker af kød, fjerkræ og fisk er godkendt til påsk, så længe de ikke har rørt chametz. Matzah og vin er hæfteklammer af Seder og bruges ofte i hele Påsken. Nogle emballerede fødevarer kan være tilgængelige i købmanden og markeret kosher-for-påsken.[10]
  2. 2 Køb til Seder. Hvis du er vært for Seder, vil du forberede en symbolsk plade med flere ingredienser. Køb matzah, kylling hals, æg, rå peberrod, romaine salat, æbler, valnødder, vin og løg. Du skal også have nok vin til hver person at have fire briller.[11]
    • Alternative opskrifter omfatter pærer i karbonetten, og nogle mennesker bruger oksekød eller lamben i stedet for kyllinghals. I stedet for en løg, bruger nogle mennesker kartoffel. Druesaft er et egnet alternativ til vin.[12]
  3. 3 Køb eller udskrive Haggadah. Du kan downloade det gratis online her: http://www.chabad.org/holidays/passover/pesach_cdo/aid/661624/jewish/English-Haggadah.htm, eller køb kopier af en boghandel. Din synagoge kan have kopier, du kan få eller låne. Men du erhverver dem, det er en god ide at have flere kopier.[13]
  4. 4 Køb til bordtilbehør. Almindeligt anvendte varer omfatter festlige stearinlys og lysestager, kiddush kopper og en vandtæt eller vaskbar duge (bare hvis disse glas vin ender andet end munden).
    • Du vil måske også købe puder eller puder for hver person at sidde på, og nogle spil og præmier for børnene, der deltager i ceremonien. Prøv legos, farve forsyninger eller skulpturelle ler for at holde dem besatte.[14]

Del tre af fire:
Opstilling til Seder

  1. 1 Indstil påsketabellen. Hvis du er vært for Seder, er dit spisebord midtpunktet for din service og dit måltid. Det er også en mulighed for dig at være kreativ og starte dine egne traditioner. Som et minimum skal du inkludere:[15]
    • Bordduge og servietter
    • Kosher-for-Påske retter, bestik og vandbriller
    • Kosher-for-Passover vinglas
    • Små kosher-til-påske retter af saltvand til dipping
    • En speciel kiddush cup til din Seder-leder
    • To kiddush kopper i midten, som symboliserer tilstedeværelsen af ​​Moses søster, Miriam og Elijah
    • Festlige stearinlys
  2. 2 Placer puder på hver stol. Dette symboliserer friheden optjent af israelitterne og vil hjælpe dine gæster med at blive behagelige i løbet af tjenesten.[16]
  3. 3 Placer en kopi af Haggadah ved hver bordindstilling. Dine gæster vil kunne følge med som leder af tjenesten reciterer historier og ritualer.[17]
  4. 4 Læg maden til Seder-pladen / -pladerne. Sederpladen indeholder seks symbolske fødevarer. Nogle fødevarer skal tilberedes, og andre skal bare anbringes på pladen.[18] Fødevarer er:
    • Matzah - placere tre stykker, dækket, på en separat plade.[19]
    • Zeroa (shankbone) - nogle mennesker bruger underarmen til et lam eller en ristet kyllinghals. Det spises ikke ved Seder og kan bruges igen den næste nat.[20]
    • Kogt æg - at blive spist under Seder.[21]
    • Maror (bitter urter) - at blive spist under Seder. Rå, riven peberrod og romaine salat er mest almindeligt anvendt.[22]
    • Charoset (pasta) - en blanding af pærer, æbler, vin og nødder. Dette virker som en glæde for maroriet.[23]
    • Karpas (grøntsag) - typisk persille, løg eller kogt kartoffel. Grøntsagen er dyppet i saltvand som en måde at huske treeningerne på israelitterne.[24]
  5. 5 Placer Seder-pladen / -pladerne. Seder-pladen skal placeres foran lederen af ​​tjenesten. Det betyder ikke rigtig noget, hvilken skål du bruger til pladen, så længe det er kosher-for-påsken. Mange bruger en specialplade kun til dette formål. Hvis der er flere tabeller, skal du lave og placere flere plader, så gæsterne har nem adgang.[25]

Del fire på fire:
Udførelse af ritualer

  1. 1 Udfyld søgningen efter chametz. Kaldet bedikas chametz på hebraisk, at søge chametz er en vigtig og sjov måde for familier at sikre, at ingen chametz har smittet overlevet i hjemmet.[26] Det er normalt gjort natten før påsken begynder, og nogle gange ved stearinlys. En særlig velsignelse og recitation fuldender ritualet.[27]
    • Nogle mennesker vælger at skjule 10 stykker chametz i huset og derefter finde dem i løbet af dette ritual. Så længe du husker hvor du lægger dem, kan det føje ekstra sjov til børnene![28]
  2. 2 Lær de fire spørgsmål. Under Seder skal der stilles fire spørgsmål fra Haggadah, normalt af det yngste barn. Selvom spørgsmålene skal være spontane, er de også en nødvendig del af tjenesten. Bestem på forhånd, hvem der stiller spørgsmålene, og hvem vil svare med svarene. De fire spørgsmål er:[29]
    • Hvorfor spiser vi usyret brød?
    • Hvorfor spiser vi bittere urter?
    • Hvorfor dypper vi vores mad i væske?
    • Hvorfor spiser vi i en liggende stilling?
  3. 3 Skjul afikomanen. Før påsken begynder, skjul midtstykket matzah fra de tre stykker, der serveres med Seder-pladen. Du kan også skjule flere stykker, hvis du har flere børn.[30]
  4. 4 Søg efter afikoman desserten. Fortæl børnene om søgningen, og forklar at du vil tildele præmier til den der finder et stykke. De vil normalt få et stort spark ud af dette, og det vil holde dem underholdt! Dette skal ske inden midnat efter tradition. Når du har fundet, tildele præmierne og forbruge afikomanen som din dessert![31]