Basil pesto pasta er en favorit skål til mange mennesker.

ingredienser

  • En håndfuld frisk basilikum
  • Om en kop pinjekerner
  • 7-8 spiseskefulde olivenolie
  • 2 fed hvidløg
  • Fettuccine pasta (så meget som du vil)
  • Parmesan eller mozzarellaost (valgfrit)

Steps

  1. 1 Hak pine nødder med en kniv eller krydderhopper.
  2. 2 Hak den friske basilikum og 2 fed hvidløg. Hakkes, indtil hvidløg og basilikum er finhakket.
  3. 3 Tilsæt kun ca. 7-8 spiseskefulde olivenolie. Bland basilikum og hvidløg sammen i en skål.
  4. 4 Sæt fettuccinepastaen i kogning.
  5. 5 Efter at pastaen er kogt, dræne vandet ud. Sæt pastaen på en plade.
  6. 6 Sæt pesto på pastaen. Bland det op.
  7. 7 Tilsæt parmesanost ovenpå, hvis det ønskes.
  8. 8 Færdig.