I humør til noget lidt "mere" end en chip eller en crouton for at top din salat eller som en snack? Pasta kan være nogle af de mest tilfredsstillende snacks omkring. Kog simpelthen, baste og bage til en lækker snack eller salat topper.

ingredienser

  • Pasta (penne eller enhver anden lille form)
  • Olivenolie
  • Salt
  • Peber
  • parmesan ost

Steps

  1. 1 Forbered og kog pasta i henhold til emballagevejledning. Fjern pasta fra vand ved at hælde gennem en sil og lade pastaen afløb.
  2. 2 Hæld varm pasta i en stor skål og lad den stå og afkøle. Du vil ende med at smide pastaen med fingrene, så du vil have pastaen ved stuetemperatur (så du ikke bliver brændt).
  3. 3 Drizzle olivenolie over pasta. Du vil helt dække hver nudel, men må ikke mætte stykkerne.
    • Når du hælder olien, skal du sætte pastaen med rene hænder (eller tang).
  4. 4 Drys salt og peber, når pasta er grundigt overtrukket med olivenolie. Udjæv jævnt salt og peber gennem hele parabolen, og sørg for, at hvert stykke pasta har nok salt og peber.
  5. 5 Udlæg på bageplade, der er dækket af aluminiumsfolie. Spred pastaen på pladen, så ingen stykker dækker hinanden.
  6. 6 Drys med parmesanost. Bare en let belægning vil gøre tricket og vil skarpe pænt.
  7. 7 Bages ved 375 i 15 minutter, eller indtil du bemærker, at pasta er sprød og ender er hærdet. Da ovntiderne kan variere, skal du kontrollere fortiden efter at have bagt i 6 eller 7 minutter for at sikre, at ingen stykker brænder.
  8. 8 Færdig.