Her er en simpel ægpudelgryde, du kan lave som en sideskål til at servere sammen med en kødret. Du kunne nok gøre dette til en hovedretskål, ved at tilsætte en kop kogt kuplet kylling.

ingredienser

Til Mix

  • 2 spsk kylling bouillon granulater
  • 2 spiseskefulde tørrede persilleflager
  • 1 spsk tørret hakket løg
  • ¼ tsk peber

Til gryden

  • 2 kopper medium ægnudler, ikke kogt
  • 1 tsk smør
  • 1 kop kogende vand, op til 1 og ¼ kopper i alt afhængigt af, hvor tør luften er. I tørre klimaer kan du have brug for det ekstra kogende vand.

Første del af to:
Gør mixen

  1. 1 Tilsæt bouillon, tørret persille, løg og peber til en lille blandeskål. Bland til at kombinere.
  2. 2 Opbevares i en mærket lufttæt beholder op til 6 måneder.
  3. 3 Gør nok nudelblanding til at gøre 3 satser totalt. Brug 1/3 kop nudelblanding til hver portion pasta.

Del to af to:
Gør gryden

  1. 1 Forvarm ovnen til 350 ° F (177 ° C).
  2. 2 Tilsæt ægnudlerne til en smurt 1 kvarts bageplade.
  3. 3 Prik med smør.
  4. 4 Tilsæt kogende vand og 5 teskefulde Noodle Seasoning Mix.
  5. 5 Dæk og bages 15 minutter.
  6. 6 Fjern dækslet og rør pastaen.
  7. 7 Dæk og bages 5 minutter længere, eller indtil ægnudlerne er ømme.
  8. 8 Lad stå 5 minutter før servering.
  9. 9 Færdig.