Voksende pistacienødder er en langsigtet proces og kræver tålmodighed. Pistacietræer begynder kun at bære frugt, når de er cirka otte år gamle, og en fuld høst kommer kun femten år i træets liv. Hvis du har tålmodigheden, er det muligt at dyrke dine egne pistacienødder. Træerne trives i varme, tørre klimaer. Du bliver nødt til at starte med at spire frø og voksende pistacietræer, før du kan høste pistacienødder. Du kan også købe podede sæbe i stedet for at tage tid til at spire frø.

Første del af tre:
Hjælpe frøene tydeliggøre

  1. 1 Køb rå pistaciefrø. Ideelt set bør du købe direkte fra en børnehaver, da du normalt får et bedre kvalitetsprodukt. Det er dog også muligt at dyrke træer fra frø købt i en købmand. Hvis du gør dette, skal du sørge for, at de ikke er saltet eller brændt. Ellers vil de ikke spire og være ubrugelige for at dyrke dine egne pistacienødder. Du bør kunne købe rå pistacienødder fra sundhedsforretninger og nogle købmandsforretninger.[1]
    • Husk at pistacietræer er unisex (enten mandlige eller kvindelige), og du vil ikke kende kødet, før træet først skal bære frugt, syv til otte år i sit liv.
    • Kvindepistacietræer er de eneste der vil have frugt, men de har brug for et mandligt træ for at befrugte dem. Som sådan skal du plante flere træer for at maksimere dine chancer for at have både kvindelige og mandlige træer.[2]
    • Hvis du køber en podet sæbe eller en skæring, kan du bestemme dit køns køn ved forældrenes køn. De vil være de samme.
  2. 2 Anbring et fugtigt papirhåndklæde i en plastikpose. Fold et almindeligt papirhåndklæde op, indtil det er bare lille nok til at passe i sandwichposen. Skub det i posen. Brug et krus eller målekop, tilsæt bare nok vand til at fugte papirhåndklædet. Den nøjagtige mængde vand, du bruger, varierer afhængigt af absorberingen af ​​dit papirhåndklæde.[3]
  3. 3 Tilsæt pistaciefrøene til plastikposen. Sæt ikke for mange frø i samme baggie; omkring fem frø skal gøre. Ideelt set bør du bruge en genlukkelig sandwichpose. Brug af plastikposer med huller i dem eller en uheldig tætning forhindrer spiring af dine pistaciefrø. Sæt posen, når frøene er blevet tilsat.
    • Når du har lagt frøene i, bør du være klar til at vente mindst en uge for at frøene skal spire.
    • Opbevar plastposen ved stuetemperatur på et sted, hvor det ikke vil blive forstyrret af børn eller kæledyr.[4]
  4. 4 Transplantér frøene, når du ser spirer. Spirerne vil se ud som små grønne tråde og burde til sidst briste af frøene. Så snart du ser disse, skal du overføre hver frø til en plastfodringskop fyldt med jord. Sørg for at bore et hul i bunden af ​​kopperne for korrekt afløb. Vand dem lige nok til at holde jorden fugtig; for meget vand vil hindre træets vækst.
    • Når planten vokser, skal du transplantere den til større potter, indtil det er tid til at plante det udenfor.[5]
  5. 5 Overvej at købe et podet træ i stedet for frø. Hvis du ikke vil vente på, at frøene skal spire, eller hvis du vil sikre dig, at du får et frugtbærende træ, kan du købe et podet træ fra en børnehave. Det drejer sig om kvindelige træer med en enkelt gren, der tillader træet at befrugte sig selv. På denne måde behøver du bare at dyrke træet i stedet for at håndtere frøene.[6]

Del to af tre:
Plantning og voksende træer

  1. 1 Grav et hul til dit pistacietræ. Hullet skal være så dybt som rodkuglen, der er dannet i bunden af ​​dit pistacietræ. Det skal være dobbelt så bredt som rodkuglen. Brug en skovl eller en rake til at bryde jorden op i kanterne af hullet, som vil gøre det muligt for rødderne at sprede sig lettere.
    • Før du planter pistacietræer, skal du sørge for at leve i det rigtige klima. De har brug for varme, tørre somre til at trives, og gør ikke alt for godt i for høj luftfugtighed.[7]
    • Under kolde vintre har pistacietræer også en hvileperiode. Dette er normalt.
  2. 2 Placer planten i hullet. Sørg for, at planten er så lodret, som du kan få den. Du kan bruge et niveau, hvis du vil sikre dig, at den er helt lodret. Når det er i hullet, brug fingrene til forsigtigt at trække rødderne væk fra bolden og ned i jorden. Start med at trække, hvor rødderne møder bagagerummet.[8]
  3. 3 Fyld hullet op. Udtag sten, planter og ukrudt fra bunken af ​​jord. Denne form for affald kan forhindre væksten af ​​din plante. Brug en rake eller en spade til at overføre snavs tilbage i hullet.
    • For at forhindre, at der opstår luftlommer i jorden, vand det som du lægger det tilbage i hullet.[9]
  4. 4 Vand dit træ dybt hver måned. Pistacietræer bruges til at tørre klimaer og kræver ikke meget vand. En månedlig dyb vanding bør være tilstrækkelig til at holde dem sunde. Hvis du bemærker at træets blade begynder at blive gule, betyder det, at det bliver for meget vand, og du skal give det mindre.
    • Du bør stoppe med at vandre dine pistacietræer omkring oktober; dette vil gøre det muligt for dem at gå i hvilemodus og forberede sig til vinteren.[10]

Del tre af tre:
Høsting af pistacienødder

  1. 1 Ryst træerne. Du ved, at pistacienerne er modne, når skallen dukker op, og kødets indre går fra grøn til mere rødlig farve. Det er vigtigt at høste modne pistacienødder så hurtigt som muligt, da de bliver sårbare overfor bugs og sygdomme, når de modnes. At ryste træet er nok til at høste modne pistacienødder; de vil falde fra grenene selv.
    • For at gøre pistaciesamlingen nemmere skal du sprede en tarp under træet, før du ryster den. Bemærk at pistacienødder er toårige bærere, hvilket betyder at de har tendens til at producere en lille afgrøde et år og en større afgrøde det næste år i cyklusser.
    • Hvis du har mange træer til høst, kan du overveje at bruge mekaniske omrørere.[11]
  2. 2 Tjek pistacienerne til skimmel. Fordi pistacienødder er åbne, når de modnes, er de sårbare over for skimmel og sygdomme. Du bør tjekke alle høstede pistacienødder for at sikre, at der ikke dannes mold på kødet. Denne form kan frigive aflatoksin, som er kræftfremkaldende.[12]
  3. 3 God fornøjelse! Hvis du høster pistacienødder til eget forbrug, graves og nydes! Hvis du høster kommercielt, kan du enten stege dem til pakkede snacks eller bruge dem til fremstilling af andre fødevarer.[13]