Spirer er fulde af enzymer, der menes at være meget sunde. Voksende spirer og mikrogrøns inde er en fantastisk måde at supplere din kost med grøntsager på. Spirer er en hovedkomponent i den raske mad kost. De kan produceres i store eller små mængder med et par husholdningsartikler og nogle frø. De kan også dyrkes under noget vejr, fordi de kan laves i et køkken. De vokser bedst i 65 til 75 grader Fahrenheit (18 og 25 grader Celsius) temperaturer. Denne artikel vil fortælle dig, hvordan du dyrker spirer indendørs.

Steps

  1. 1 Vælg dine spirer. Du kan bruge broccoli, fenegreek, linser, ærter, alfalfa og radise eller en blanding af alle 3. Du kan købe disse på mange mad- eller havebutikker, eller du kan bestille dem online.
    • Køb økologiske frø, hvis du kan, for at sikre, at de ikke behandles med kemikalier.
  2. 2 Steriliser Mason krukker. Store, brede mundstykker med kanonmørtel er tilgængelige på madlavningsforretninger og endda nogle supermarkeder. Du kan genbruge krukker, som du tidligere har brugt, men de bør omhyggeligt steriliseres.
    • Fyld hver mason jar 1/5 fuld af blegemiddel og fyld den resterende beholder med varmt vand. Lad krukken sidde i et øjeblik, og skyll det grundigt. Gentag med hver krukke, du har.
  3. 3 Sæt hætten på dåsehættet fra ringen. Du behøver ikke bruge låget.
  4. 4 Skær en cirkel med mesh skærmen størrelsen af ​​dåse låg. Dette vil blive anbragt på toppen af ​​mason jar, under dåse låg ring.
  5. 5 Steriliser ringen og masken ved at placere den i kogende vand i 5 minutter.
  6. 6 Hæld 1 til 4 spiseskefulde (59,1 ml). (10 til 40 g) frø i hver steriliseret krukke.
  7. 7 Fyld Mason jar halvvejs fyldt med køligt vand.
  8. 8 Placer netkredsen oven på krukken og skru låget på plads.
  9. 9 Skær frøene rundt og hæld vandet ud for at skylle dem.
  10. 10 Fyld halvvejs fyldt med køligt vand igen.
  11. 11 Lad krukken stå i 8 timer for at lade frøene blive fuldstændigt gennemblødt.
  12. 12 Hæld vandet ud gennem maskedækslet.
  13. 13 Stik krukken i en 45 graders vinkel i en skål, så frøene kan fortsætte med at blive drænet.
  14. 14 Skyl frøene to gange om dagen. Fyld masonkrukken, hæld den ud og lad den dræne i en 45 graders vinkel, som du gjorde første gang. De skal skylles regelmæssigt for at undgå skimmelvækst.
  15. 15 Gentag i 3 til 6 dage, indtil spirerne er ca. 0,5 til 1,5 tommer (1,3 til 3,8 cm) lang.
  16. 16 Overfør til en overdækket beholder og opbevar dem i køleskabet.