Planlægning af en vinterhave kan holde din grønne tommelfinger aktiv igennem de koldere måneder af vinteren. Før du begynder at dyrke havearbejde, indstil en plan, som du kan opretholde i de koldere måneder. Vinteren kræver hårdere afgrøder og blomster i forhold til dem, du ville plante om sommeren. Vinterafgrøder omfatter rodfrugter, gulerødder, sennepgrønt og rødbeder. Vinterarbejde kræver også foranstaltninger til beskyttelse af planterne fra de kolde temperaturer og fjendtlige vinterforhold. Husk at begynde tidligt, og husk at vinterhave må ikke trives i visse klimaer.

Første del af fire:
Forbereder vinterhaven

  1. 1 Begynd planlægningen i midten af ​​sommeren. Så ubehageligt som det kan synes at tænke på kolde vintertemperaturer og snedækkede dage i midten af ​​sommeren, skal du begynde at planlægge haven tidligt. Dette giver dig tid til at have dine planter i jorden før den første frost og forhindrer dig i at scramble til at samle din have i september.[1]
    • Hvis du bor på den nordlige halvkugle, start planlægningen i juli. Hvis du bor på den sydlige halvkugle, skal du starte din vinterhaveplan i januar.
    • Hvis du bor i den amerikanske deep south eller andre regioner, der forbliver varme godt ind i vinteren, kan du måske vente til august for at planlægge din have.
  2. 2 Find ud af den gennemsnitlige dato for den første frost i din region. Den første frost vil dræbe de fleste planter, men hårdføre vinterafgrøder overlever den første frost, hvis de plantes tidligt nok. Tid dine planter til fuldt modne inden den dato ved at plante dem 6-8 uger i forvejen.[2]
    • Tal med dine lokale have myndigheder (såsom 4H forlængelse kontor eller mester gartner klub) for at hjælpe dig tid din vinterhave præcist.
    • Du kan også se den omtrentlige første frostdato online. Indtast din postnummer på: https://www.almanac.com/gardening/frostdates/states. Bemærk, at dette websted er specifikt for USA
  3. 3 Omarbejde din jord, før du begynder plantning. Brug en skovl og hakke til at opdele jorden og løsne og fjerne rødderne på sommerafgrøder. Brug knivens spade til at løsne jorden mindst til en dybde på 6-8 inches (15-20 cm).[3]
    • Omarbejde jorden vil gøre det lettere for dine vinterplanter at udvide deres rødder i jorden og til at absorbere nødvendige næringsstoffer.
  4. 4 Vælg en have beliggenhed med god dræning. Hvis du ikke bruger et haveplot, som du har plantet sommerplanter i, skal du plante dine vinterafgrøder i en plet af godt drænet jord. Vælg et sted, der er blokeret fra vinden og modtager så meget sol som muligt. En sydvendt skråning fungerer bedst til en vinterhave.
    • Hvis du ikke har adgang til et areal med god vanddræning, kan du installere en hævet seng.
    • Undgå at plante udendørs vinterplanter i individuelle beholdere eller plastikplanter. Planternes rødder kan let fryses i disse beholdere, og dette dræber planten effektivt.
  5. 5 Tilsæt kompost til din jord før plantning. Størstedelen af ​​jordnæringsstoffer vil blive brugt op af de afgrøder og planter du plantede i løbet af foråret og sommermånederne. Tilsæt ca. 5 tommer (13 cm) kompost eller andet frugtbart naturmateriale til din have. Komposten vil genopbygge næringsstoffer og hjælpe dine vinterplanter med at vokse.[4]
    • Komposteret gødning, alfalfa måltid eller en afbalanceret organisk gødning er alle passende valg.
    • Tilføjelse af kompost i begyndelsen vil også holde dig fra at skulle gødiggøre afgrøder i vinterens vækstsæson.[5]

Del to på fire:
Valg af planter

  1. 1 Vælg en blanding af grønne grøntsager for at sætte i din vinterhave. Hvis dette er din første gang at plante en vinterhave, vil du opdage, at vinterafgrøder er overraskende rige. For at undgå monotoni at kun have 1 plantetype og for at berige dine vintermål, plante en række vinterafgrøder. Disse omfatter mange grønne grønne som:[6]
    • Friseé (moden i 90-95 dage).
    • Arugula (moden når 4 inches (10 cm) høj).
    • Schweizisk chard (moden i 60 dage).
    • Gigantisk røde sennep og sydlig giant sennep (moden i 30 dage).
    • Krøllet bladet kale. Vælg kale blade, når du vil. Planten sætter nye blade gennem efterår og vinter.[7]
  2. 2 Plant en bred vifte af rodafgrøder. Afbalancere dine grønne grønne planter med rodafgrøder. Selv om rodafgrøder typisk er mindre prægtige på overfladen, giver de væsentlige tilsætninger til måltider lavet fra vinterhavehøsten. For at holde din have aktiv hele vinteren, plante en række rodafgrøder, der vil være klar til at høste i de sene, midterste og tidlige dele af sæsonen.[8]
    • Rødder og gulerødder (modne i 90 dage).
    • Rutabaga og pastinab (modne om 90 dage).
    • Tidlige gulerødder og rober (modne i 60 dage).
    • Porrer og kohlrabi (modne i 60 dage).
    • Bøffer og radiser (modne i 30 dage).
  3. 3 Tilsæt en række kolde vejr blomster. Blomster vil tilføje et strejf af farve til din have. Vintertolerante blomsterarter vil overleve, når temperaturen falder til under 7 ° C, selv om de måske ikke modstår en kraftig frost. Inkluder blomster som:[9]
    • Larkspur og nasturtium.
    • Snapdragon og pansy.
    • Primrose og sød ærte.
    • Hyacint og amaryllis.

Del tre af fire:
Udlægning og beskyttelse af vinterplanter

  1. 1 Planlæg en have layout. For at sikre at du har plads nok i din have og for at forhindre din have i at løbe tør for plads, kan du oprette en rumlig haveplan. Dette giver dig mulighed for at fordele nok haveplads til hver enkelt plante. Du kan også planlægge dimensionerne af hver havudsigt for at give dig masser af plads til at vand og hælde jorden.[10]
    • Læg haven ud ved hjælp af et fælles mønster, herunder flere rækker, der hver er ca. 4 fod (1,2 m) brede.
    • Du kan også planlægge dit layout omkring et "nøglehul" eller en bueform.Dette design har 2 hoved senge hver ca. 9,5 fod (2,9 m) lang forbundet med en tynd stribe haver øverst.
  2. 2 Plant din have i nærheden af ​​en windbreak. Mens du kan bygge en væg specielt designet til at beskytte din have mod kølige og hårde vintervinde, er en nemmere metode at plante din have ved siden af ​​husets sydvendte væg eller et permanent skur eller en garage.[11]
    • At bære din have op til en eksisterende mur vil tilbyde beskyttelse, og varmen vil se gennem væggen og hjælpe med at isolere dine planter.
  3. 3 Brug en cloche til at hjælpe med at varme dine planter. En cloche er en bærbar, midlertidig drivhusstruktur lavet af glas eller klar plast, som gartnere placerer sig over vinterafgrøder for at hjælpe dem med at bevare varmen. En cloche isolerer planter, forlænger din vækstsæson og forhindrer delikate vinterplanter i at dø i kolde staver.[12]
    • Hvis du gerne vil bruge en cloche, men ikke har tid til at konstruere en udførlig opsætning, kan du lave en cloche ud af en gammel sodavand.

Del fire på fire:
Omsorg for din vinterhave

  1. 1 Vandplanter, når den første tommer jord er tør. Planter, der vokser om vinteren, har brug for dramatisk mindre vand, end du måske er vant til at give planter i en sommerhave. Jorden behøver ikke holdes fugtig. Faktisk skal det tørre ud mellem en vanding og den næste. Vand kun, når den øverste 1 tommer (2,5 cm) er tør.[13]
    • For at se, om jorden er tør, pisk en un-gloved finger ind i jorden. Hvis din finger føles tørre op til den første knok, skal du fortsætte og vandre haven.
  2. 2 Gød ikke planter over vinteren. Så længe du forarbejdede jorden og tilføjede kompost til vinterhaven, før du plantede dine afgrøder og blomster, skal du ikke tilføje gødning i vinterens vækstsæson.[14]
    • Planter absorberer færre næringsstoffer om vinteren, end de ville i løbet af sommervækstperioden.
  3. 3 Tilføj et vækstlys, hvis vejret for det meste er overskyet. Bare fordi vinterafgrøder og blomster vokser godt i kolde temperaturer, betyder det ikke, at de trives under svagt lys. Hvis du opdager, at visse afgrøder begynder at vildes i løbet af de efterfølgende overskyede dage, skal du købe et vækstlys og sætte det op for at skinne på planterne. Vokslyset efterligner effekten af ​​sollys.[15]
    • Du kan købe et vækstlys på ethvert planteskole eller stort havecenter.
    • Hvis du har en meget stor vinterhave, skal du muligvis købe flere vækstlys for at give tilstrækkelig dækning.