Røde hud kartofler er lækre som de er, men når de er lavet ved hjælp af en rotisserieovn, er de endnu mere lækre. Kyllingen i rotisserieovnen giver fantastisk smag til disse allerede elskede kartofler.

ingredienser

  • Vegetabilsk olie
  • Salt og peber
  • Røde hud kartofler

Steps

  1. 1 Vælg sunde, ubeskadigede, røde kartofler. Sørg for, at de røde hud kartofler, du er i færd med at forberede, ikke viser tegn på skimmel. Undersøg kartoflerne for at sikre, at der ikke er nogen sorte pletter. Hvis der er sorte pletter på dine røde hud kartofler, skal du sørge for at bortskaffe dem.
  2. 2 Skyl kartoflerne med enten vand eller vask med en frugt og grøntsagsklud. Skyl kartoflerne i varmt vand i nogle få sekunder. Alternativt hæld veggie vasken i vasken, og tilsæt derefter vand med veggie vask. Brug så meget veggievask som du føler dig nødvendig for, at mængden af ​​kartofler bliver brugt. Når veggievasken er i vasken, tilsæt kartoflerne i og lad kartoflerne sidde i ca. 10-20 minutter for at sikre, at kartoflerne er blevet renset.
  3. 3 Skær kartoflerne i kiler. Når kartoflerne er blevet vasket, er de så klar til at blive skåret. For at skære kartoflerne skal du bruge enten en skærekniv eller en kniv. At have en kartoffelskiver er meget nemmere, men en kniv vil også fungere. Skær kartoflerne i kiler.
  4. 4 Opbevar kartoflerne. Hvis du skærer for mange kartofler eller udskærer dem på forhånd, kan de opbevares i køleskabet i en plastikbeholder med vand fyldt i beholderen.
  5. 5 Dæk kartoflerne med vegetabilsk olie og salt på en bageplade. Tag et bageplade, og læg derefter dine skårne kartofler på bagpladen. Sørg for at tømme vandet fra beholderne, inden du lægger kartoflerne på bagepladen. Når kartoflerne er på arket, tilsæt vegetabilsk olie og salt og peber til kartoflerne. Tilføj så meget af hver af dem som du føler dig nødvendig.
  6. 6 Kog kartoflerne i en ovn med rotisserie. Kartoflerne skal anbringes på en hylde i rotisserieovnen under kyllingerne, der laver mad. Kartoflerne skal efterlades i rotisserieovnen i 25 minutter. Når 25 minutter er op, skal kartoflerne flyttes fra rotisserieovnen til en almindelig ovn. Kartoflerne koges derefter i den faste ovn ved 350 grader i 25 minutter.
  7. 7 Tjene. Når kartoflerne er færdige i ovnen, skal du bruge en bagværk til at fjerne kartoflerne for at beskytte dig mod forbrændinger. Derefter scoop kartoflerne ud af bakken med en sked eller spatel og læg dem i en skål eller en gryde. Giv en ske til at gøre kartoffelbetjeningen bekvem og nem.