En nem måde at lave Veggie olie på.

ingredienser

  • Solsikkefrø
  • Vand

Steps

  1. 1 Skall frøene med en frømølle. ELLER en blender, men en frømølle er mere foretrukket.
  2. 2 Drop de faktiske frø i en beholder med vand for at slippe af med overskydende skal.
  3. 3 Tøm beholderen og saml frøene.
  4. 4 Forvarm ovnen til 300 grader.
  5. 5 Sæt frøene på bagepladen og steg i ca. 30 minutter eller indtil brun.
  6. 6 Lad afkøle, så knus frøene med støvstenen.
  7. 7 Fyld vandbeholderen igen og kog vandet. Sæt frøpastaen i. Når olien flyder til toppen, saml den med skeen.
  8. 8 Sæt olien i den anden beholder og opbevar den i et tørt rumtemperatursted med låget på.