For at gøre den mest nærende salat skal den omfatte en række grøntsager ikke kun 2 eller 3 slags. Og dressingen skal være sund selvfølgelig og ikke høj i fedtstoffer, selvom de er sunde.

Steps

  1. 1 Vælg grøntsager for at tilføje til din salat. Følgende er vigtigste grøntsager, der ofte findes i salater: tomater, agurker, gulerødder, peberfrugter, salat, løg, arugula.
  2. 2 Bestem, om du vil tilføje valgfrie sunde valg. Disse omfatter persille, oliven, broccoli og majs. Du kan også tilføje kogt æg, grillet kylling eller tun.
  3. 3 Skær alle dine grøntsager i skiver, uanset størrelse, du vil have.
  4. 4 Tilsæt en hjemmelavet dressing. Forbindelsen kan være enhver sund, hjemmelavet dressing af eget valg. Ingredienserne til to dressing muligheder er som følger:
    • En dressing indeholdende salt, spidskommen, malet sort peber, citron, eddike og olivenolie.
    • En dressing med salt, jordet sort peber, spidskommen, citron, eddike, olivenolie, timian og honning (kun 1 tsk).
  5. 5 Bestem, hvor meget dressing du gerne vil tilføje til salat. Sørg for, at du ikke tilsættes for meget olivenolie og honning.