En lækker salat, der ikke behøver mange ingredienser, men helt sikkert leverer et meget velsmagende resultat.
ingredienser
- En blomkål
- Hakkede persille
- Hakkede vildsyrrel (valgfri)
Til dressing:
- 1/2 tsk hver af salt og peber
- 6 spsk olivenolie
- 1 spsk eddike eller citronsaft
Steps
- 1 Damp blomkålen.
- 2 Fjern fra varme.
- 3 Drys citronsaft over det og lad det køle af.
- 4 Indbrud i floretter og arrangerer pænt på en skål.
- 5 Drys over hakket persille og vilde sorrel.
- 6 Dæk med fransk dressing:
- Bland salt og peber i skål
- Tilsæt olivenolie
- Gnid indtil salt er opløst
- Tilsæt eddike eller citronsaft
- Beat godt et øjeblik, og det er klar til brug
Facebook
Twitter
Google+