Denne syndige version af en barndomsfavorit er lavet med ægte smeltet mørk chokolade og får en voksen twist, når den spidses med likør. Det er perfekt til at nippe med din søde på en kold vinteraften eller alene og garantere at jage bluesen når som helst på året.

ingredienser

  • 2 kopper mælk (prøv helmælk til den rigeste smag)
  • 100 g mørk chokolade af god kvalitet (ca. 3/4 kop), i stykker. Gem et stykke eller to for at grille og drys på toppen senere.
  • Flødeskum
  • Kanelstang (valgfri)
  • Knude af muskatnød og kanel (valgfrit)
  • 1 oz af din yndlingslikør

Steps

  1. 1 Hæld mælk i gryden og opvarm over medium i et par minutter, indtil mælken bliver dampende.
  2. 2 Reducer varmen til lav.
  3. 3 Hæld dine chokolade stykker og whisk ind i mælk indtil jævnt blandet.
  4. 4 Tilføj et stænk af din yndlingslikør.
  5. 5 Hæld varm chokolade i krus.
  6. 6 Top med flødeskum og ekstra knivskiver med kanel og muskatnød (valgfrit).
  7. 7 Tilsæt chokolade spåner (valgfri).
  8. 8 God fornøjelse!
  9. 9 Færdig.