Hvis du deltager i en potluck eller bare vil have en simpel mexicansk kødbaseret skål til at bruge til en lang række ting, er det en god måde at bruge en langsom komfur på. Sådan laver du slow cooker taco bake.


Gør 6 til 8 portioner.

ingredienser

  • 1 pund kødkød
  • 1 løg, hakket
  • 1 pakke (1,24 ounce) taco krydderier blanding
  • 2 15 ounce dåser tomatsauce
  • 1 8-ounce box shell makaroni, ubehandlet
  • 1 4-unse kan milde hakkede grønne chili
  • 2 kopper makuleret mild cheddarost

Steps

  1. 1 Kog bøfbenet, indtil den er helt brun i en stor stegepande. Tøm fedt og olier fra panden. Tilsæt hakkede løg og lad dem simre, indtil de bliver gennemsigtige i farve.
  2. 2 Hæld vandet, tomatsovs og taco krydder i stegepanden. Fortsæt med at simre i 20 minutter. Fjern blandingen fra varmen.
  3. 3 Tilsæt forsigtigt indholdet til en langsom komfur.
  4. 4 Lav macaroni og grønne chili på toppen.
  5. 5 Lad blandingen koge i 3-4 timer på høj eller 6-8 timer på lavt.
  6. 6 Stænk osten oven på de sidste 30 minutter.
  7. 7 Server og nyd dette måltid som det er, i taco skaller eller wraps.