Oksekød og lam

Marinerende er en handling af blødning af kød i en blanding af syre, olie og krydderier for at blødgøre og...

Stew er traditionelt en braiseret kød og grøntsagskål, der koger i lang tid over lav varme. At lære det grundlæggende...

Model er en slags pempek Palembang, der er meget velsmagende og lækker. Det kan spises når som helst på dagen...

Svenske kødboller er en populær komfortføde, og de laver gode buffetartikler til potlucks eller familiebegivenheder. Men måske bedst af alt,...

Bolognese sauce er en lækker, kødfulde sauce, der kan gøre en enkel skål spaghetti til et solidt måltid. Men ingen...

En hyggelig italiensk aftensmad kan piskes op i en stegepande med nogle få ydmyge ingredienser. Server en grøn salat med...